Zet de bakplaat met bananen 10 minuten in het midden van de oven. Verhit de olie, voeg 1 theel. sambal toe en roerbak hierin de reepjes kipfilet 6 minuten. Strooi er peper en zout over. Schep de peultjes erdoor en bak deze al omscheppend 5 minuten mee. Meng de noten erdoor.
Roergebakken Kipschotel is een recept van Smulweb.nl