Kipgehaktbrood

Bereiding

Verdeel de helft van het gehakt over de bodem van de vorm. Verdeel de 2 eitjes over het gehakt en schep de rest van het gehaktmengsel erop. Druk het gehakt voorzichtig aan en strijk de bovenkant glad. Dek de bovenkant af met aluminiumfolie en bak het gehaktbrood ? 50 min. in het midden van de oven. verwijder de folie, schenk eventueel het vrijgekomen vocht uit de vorm en bak het gehaktbrood nog ? 15 min. in de oven. laat het gehaktbrood iets afkoelen en snij in plakken. Verdeel de tuinkers over een schaal en leg de plakken gehaktbrood erop.