Verstopte Eieren

Bereiding

Bereid het gehakt op de wijze als je zelf gewent ben met de kruiden en de paneermeel.Rol daarna het gehakt tot een een paar lapjes,stop hier in de gekookte eieren maak nu ovale ballen van het gehakt,zodat de eieren verstopt zijn.Dan de ballen braden op de gebruikelijke manier.Als ze gaar zijn en mooi bruin serveer ze dan met patat of aardappels en frisse sla of groenten