Scheur de rucola in stukjes.Verdeel de rucola en de jonge bladsla over 4 borden.Leg de zalm er in het midden op.Schik de tomaatpartjes er omheen. Bestrooi de sla en de tomaat met peper naar smaak. Verdeel het avocadomengsel in kleine lepeltjes over de sla en druppel er de olijfolie over. Bestrooi met de koriander.
Salade Met Wilde Zalm is een recept van Smulweb.nl