Brood (met aluminiumfolie erop) in midden van oven ongeveer 20 minuten bakken. Aluminiumfolie eraf halen en brood in nog zo′n 10 minuten goudbruin en gaar bakken. Uit de oven brood zo′n 5 minuten in de vorm laten afkoelen en dan storten op schaal. Zodra afgekoeld bestrooien met poedersuiker.