Haal de pan uit de oven en schep de filets eruit, houd ze apart op een warme schotel. Voeg aan de saus het mespuntje safraanpoeder toe en werk de saus op met de resterende boter. Schik de saus met groenten rondop de vis.
Tarbot Met Jenever En Groenten is een recept van Smulweb.nl