Maak de bloemkool schoon en verdeel deze in roosjes. Was de raapsteeltjes en laat deze uitlekken. Was de peper, snijd deze in de lengte door, verwijder de zaadjes en snijdt het pepertje in stukjes. Snijd de lente-uitjes in stukjes. Verhit de olie in een wok en roerbak hier de bloemkool, lente-ui, zout en djinten 10 minuten. Voeg dan de raapstelen toe en roerbak dit eventjes mee tot de raapstelen iets geslonken is. Eet smakelijk !
Roergebakken Bloemkool Met Raapstelen is een recept van Smulweb.nl