Bereiding

* Schil de peren en snijd ze in 8 Parten.* Hak de gemberbolletjes grof.* Verhit de roomboter in een wok en bak hierin de partjes peer met de gember circa 2 minuten.* Blus de peer met de gembersiroop.* Was de takjes munt en snij de blaadjes in reepjes.* Verdeel de peer over 2 bordjes ,schep een bol vanille-ijs erop en garneer met de munt.

PEER MET GEMBER EN IJS is een recept van Smulweb.nl