Name: Straciatella-ijs Met Advocaatsaus
Yield: 4
Ingredients: ? liter vanille-roomijs; 75 gram pure chocolade; ? dl slagroom; 1? dl advocaat; 8 chocolade mintsticks(Rademakers); 4 paas-eitjes Hulpmiddelen Rasp; bordjes; ijsbolletjes-lepel Hulpmiddelen - Rasp; bordjes; ijsbolletjes-lepel Voorbereiding Laat het ijs zacht worden in ca. 20 minuten. Rasp de reep fijn en schep dit door het half gesmolten ijs. Laat het ijs in 3 uur bevriezen. Bereidingswijze Laat het ijs in 10 minuten zacht worden. Meng de ongeklopte slagroom door het advocaat en schep op 4 bordjes enkele lepels van de saus. Schep hierop bolletjes ijs. Garneer ze met de mintsticks en de paaseitjes. Serveertips Bevat per persoon: ca. 1850kJoules/440kcal.; 5 gram eiwit; 20 gram vet; 52 gram koolhyd