Je maakt de zelfbouw tompoezen zoals op het pak staat met een paar kleine aanpassingen. Bij het aan maken van het puddingpoeder vervang je ongeveer ? van het water door advocaat.De meegeleverde galzuur roer je los met wat advocaat en je roert er wat extra poedersuiker door zodat je een mooie zachtgele pasta hebt.Schil de kiwi of zespri gold en snijd hem in zo dun mogelijke plakjes. Leg ca 2 plakjes fruit ter garnering boven op elke tompouce.