3. IN vergiet witte bonen laten uitlekken. In ovenschaal witte bonen met olie, salami, spekreepjes, ui, salie en tomaat door elkaar scheppen. Bouillon erover schenken. Schaal afgedekt in oven schuiven en witte bonen in ca. 2 uur gaar laten worden. Halverwege stooftijd deksel verwijderen. Bonen regelmatig doorscheppen. Op smaak brengen met zout en peper.
Toscaanse Witte Bonenschotel is een recept van Smulweb.nl