Maak van de ingredienten voor de dressing de dressing. Snijd de avocado en de tamarillo′s in plakjes en marineer deze 2 uur in de dressing. Maak van de rucola en krulsla een mooi bouquetje op een bord. Leg de gemarineerde avocado en de gemarineerde tamarillo op de sla. Giet de overige dressing over de sla. Snijd de ui aan dunne ringen, de perzikjes aan dunne plakjes en hak de peterselie fijn. Garneer hiermee de salade.
Insalata Di Tamarillo E Avocado is een recept van Smulweb.nl
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)