Bruchetta Met Parmaham

Bereiding

- Snijd het brood in sneetjes van ca. 1 cm. dik, en gril of rooster ze goudbruin. Wrijf alle sneetjes aan 1 kant in met een teentjes knoflook, en besprenkel ze dan met een beetje olijfolie. Bestrooi ze eventueel met een beetje peper en zout. - Laat de stukjes gedroogde tomaten uitlekken en snij ze in reepjes. - De de gorgonzolakaas op de bruschette, leg er de parmaham op, en garneer met de reepjes gedroogde tomaat. - Serveer onmiddellijk, zo blijven de bruschette lekker krokant!