Doe de aardappelen in een grote kom. Meng de kipstukjes, worteltjes, doperwten, zilveruitjes en augurken door de aardappelen. Voeg de mayonaise toe. Breng het op smaak met azijn. Leg op een grote ovale schaal de sla-blaadjes. Schep de kipsalade in het midden van de schaal. Bestrijk de salade met 2 eetlepels mayonaise. Garneer de salade met plakjes ei en tomaat. Leg waaiertjes van augurken en toefjes selderie en worteltjes er rond om. Spuit met de tube tomatenketchup het woord "5 december en het jaartal" op de salade. Spuit hier en daar toefjes mayonaise uit de tube. Een heerlijke maaltijd voor een heerlijk avondje.
Sinterklaasrecept Kipsalade Sinter-luckyjo is een recept van Smulweb.nl