Croquetten

Bereiding

Fruit het uitje roer de bloem er door voeg dan al roerend de bouillon toe beetje voor beetje schakel het gas terug en laat even doorkoken meng alle kruiden en fijn gesneden vlees er door strijk het uit op een schotel laat het koud worden dan deed ik ballen er van rollen en door de ei en paneer 2keer dan in de frituur .