Breng de melk in een pan aan de kook. Vermeng de cacao in een kommetje met de suiker. Voeg wat melk toe en roer van het geheel een glad papje. Schenk het papje onder voortdurend roeren bij de hete melk. Draai de hittebron laag en laat de chocolademelk 2 minuten zachtjes koken. Sla de slagroom stijf in een kom. Schenk de chocolademelk in koppen, mokken of glazen en garneer met een flinke toef stijfgeslagen slagroom.
Sinterklaasrecept Chocolademelk Met Slagroom is een recept van Smulweb.nl