Kipfilethapjes!

Bereiding

Klop de monchou met behulp van een mixer glad, en roer er de kerrie door. Snijd twee ananasringen in fijne stukjes. Voeg dit met het sap aan de monchou toe. Snijd de kipfiletplakjes doormidden. Leg een 1/2 eetlepel van het monchou mengsel op het plakje. Vouw het dicht en garneer met een stukje ananas.