Verhit de frituurolie tot er damp afkomt. Frituur de aardappelkroketjes met niet te veel tegelijk rondom goudbruin en laat ze op keukenpapier uitlekken. Zet ze in een op 100?C voorverwarmde oven tot ze allemaal gefrituurd zijn. Lekker bij gebakken of geroosterd vlees of bij kip.
Aardappelkroketjes Met Champignons En Spek is een recept van Smulweb.nl