Snijd ongeveer 2 centimeter van het uiteinde van de struiken witlof. Snijd de witlof daarna in de lengte in smalle repen. Verdeel de repen witlof over vier borden en schep de dressing erover. Strooi rozijnen over en verdeel de hamreepjes en dadels over de salade. Garneer met walnoten.
Retro-menu/Salade Van Witlof Dadels En Rauwe Ham. is een recept van Smulweb.nl