Bereiding

Snijdt de kipfilet in kleine blokjes en bestrooi ze met het kerriepoeder. Bak de kip in circa 10 minuten goed gaar en laat afkoelen. Snijdt de prei in dunne ringetjes en was ze goed. Laat uitlekken op een theedoek en haal de ringetjes uit elkaar. Dit duurt wel even, maar grote stukken zijn echt niet lekker ! Snijdt de ananas in kleine blokjes en laat uitlekken op wat keukenpapier. Voeg alle ingredienten bij elkaar en meng ze met de mayonaise of fritessaus. KLAAR !

Kip-prei-ananassalade is een recept van Smulweb.nl