Borrelhapje Van Gevulde Rookworst

Bereiding

Verwarm de oven voor tot 150 Gr.C Snijd de verse rookworst rondom op steeds 2 cm van elkaar in tot bijna op de onderkant. Snijd de plakken kaas in vierkante stukjes met de dezelfde doorsnee als de rookworst. Bestrijk elke inkeping van de rookworst met mosterd en steek daarin de stukjes kaas. Verpak de worst luchtig in aluminiumfolie en zet hem in de oven tot de worst goed heet is en de kaas begint te smelten. Serveer de worst op een schaal en geeft er Amsterdamszuur(komkommerschijven of uien bij)