- schuimpjes fijnmaken - walnoten fijnmaken - slagroom stijf kloppen - scheutje rum toevoegen aan schuimpjes - om en om in vorm gieten of alles door elkaar mengen en dan in de vorm gieten - invriezen - plusminus 15 minuten voor gebruik uit diepvries halen smullen maar!!! - scheutje rum kan ook weggelaten worden