Spaghetti Met Gehaktsaus En Ananas Uit De Oven

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de verpakking op het pak In steelpan boter smelten, bloem toevoegen en door boter roeren. Ca. 2 minuutjes blijven roeren. Voeg nu langzaam scheutje voor scheutje de melk toe en blijf roeren tot een glad gebonden saus. Roer nu de kaas grotendeels door de saus en laat nog ca. 3 minuutjes pruttelen. Op smaak brengen met zout en peper. De uitgelekte spaghetti in de pan terug doen. 1 Ei loskloppen met peper en snel door de spaghetti scheppen. Spaghetti overdoen in de ovenschaal en licht aandrukken.. Zet er het liefst even iets zwaars op zodat de spaghetti naar beneden gedrukt wordt, Klop nu de andere 2 eieren los. In koekenpan of wok de olijfolie verhitten en ui en de knoflook in ca. 2 minuten zachtjes bakken. Voeg nu het gehakt toe en rul dit in ca. 5 minuten. Voeg nu de tomaatblokjes, basilicum, oregano, kaneel, zout, peper,ananas, tomatenpuree en suiker toe. Gehaktsaus van vuur nemen en het losgeklote ei door het gehaktmengsel roeren. Schep nu de gehaktsaus op de spaghetti . Schep nu de kaassaus over het gehaktmengsel en strijk glas. Strooi nu de rest van de kaas er over, Zet de schaal in het midden van de oven en laat dit in ca. 30 minuten bakken op 225 graden.