Vegetarische Lasagna

Bereiding

Doe eerst een laag tomatensaus in een ovenschaal, dan een laag lasagna vellen, dan weer tomatensaus en daarop de groenten, leg weer lasagna vellen, hierna weer een laag tomatensaus en groenten, bedek weer met lasagna vel. Ga zo door tot de schaal vol is en de saus en groenten op zijn. Leg als laatst de plakjes mozzarella erop en doe de schaal ongeveer driekwartier in de oven. Totdat de mozzarella bruin kleurt.