Dit in wok verhitten. Schijfjes fruit circa 30 sec. op halfhoog vuur roerbakken. Suiker erover strooien en al roerend laten smelten. Appelsap, kaneel en rozijnen toevoegen en circa 1 min. zachtjes meesudderen. Van vuur af halen en walnoten erdoor roeren. Direct serveren.
Winterfruit Uit De Wok Met Kaneelstroop is een recept van Smulweb.nl