Banaan-walnotencake

Bereiding

Verdeel het mengsel in een ingevet cakeblik en strooi het handje walnoten erover. zet het bakblik in het midden van de oven en laat het in ca 65-75 min lekker bruin worden. prik, als je denk dat het klaar is met een vork in de cake. als er geen deeg aan de vork blijft plakken(kruimels mogen wel)is de cake klaar. zet hem anders nog even terug in de oven en herhaal dit tot -ie wel klaar is. laat de cake even afkoelen en snijd ′m in plakken