Kook de aardappelen, kook de boerenkool en stamp deze twee door elkaar met een beetje melk. Kruid het met peper,zout en noot. Doe er de in kleine stukjes geknipte zongedroogde tomaten door en de blokjes kaas en maak het wat smeuig met ketjap. Bak het lekker op in de wok of koekenpan zodat de kaas een beetje gaat smelten.