Smeer de broodjes in met een beetje cremefraic strooi hier vervolgens bieslook overheen bedek het broodje zalm. (niet te veel) rol het broodje op en doe er plasticfolie over heen en zorg dat het goed rond op gerold is. laat dit even een halfuurtje in de koelkast staan. vervolgens haal je het uit de koelkast en snij je ongeveer 2cm breedde stukjes brood af. Eetsmakelijk