Mon Chou Taart

Bereiding

Boter op laag vuur laten smelten Bastogne koek verkruimelen en de boter door de koek scheppen. In taartvorm in de koelkast laten stijven. Mon Chou met de basterdsuiker met de mixer romig kloppen. Slagroom (zonder suiker) in aparte schaal kloppen. De Mon Chou en de slagroom voorzichtig door elkaar spatelen. Niet met de mixer! Dit mengsel over de koude bodem verdelen en daarover heen de kersen verdelen. de taart moet wel enkele uren in de koelkast staan.