Tapenadestengels En Kruidige Amandelen

Bereiding

Amandelen: doe het eiwit in een bakje en voeg 1 tl zout toe. Roer dit goed door elkaar, het eiwit wordt nu dun, meet 2 tl van het eiwit af en scheep hier de amandelen doorheen, meng 1 el zout met de cayennepeper, komijn en suiker en schep hier de amandelen doorheen, rooster de amandelen op een bakplaat in de oven van 220 graden, de noten zijn klaar als ze na 9-11 minuten beginnen open te barsten.