Ingrediënten

1 1/2 kilo zuring

75-100 gram krenten

aardappelmeel

eventueel 1-2 eieren

suiker of stroop. Bereidingswijze Was de bladeren

stroop ze zo nodig af

snijd het bladmmoes als andijvie. Zet het op met ruim aanhangend water. Voeg zodra de zuring geslonken is

de krenten toe en kook de moes een half uur. Bind dit alles met aardappelmeel

kluts er desgewenst 1-2 eieren door en maak het gerecht op smaak met stroop of su

Bereiding

Was de bladeren, stroop ze zo nodig af, snijd het bladmmoes als andijvie. Zet het op met ruim aanhangend water. Voeg zodra de zuring geslonken is, de krenten toe en kook de moes een half uur. Bind dit alles met aardappelmeel, kluts er desgewenst 1-2 eieren door en maak het gerecht op smaak met stroop of suiker.

Zuring Met Krenten is een recept van Smulweb.nl