Boter en honing smelten in steelpan. Muesli erdoor roeren en in enkele minuten laten karameliseren. Mengsel laten afkoelen. Chocolade in kleine stukjes hakken en door mueslimengsel scheppen. Van muesli-chocolademengsel met lepel bergjes maken in papieren vormpjes of op bakpapier. Vormpjes op bakplaat plaatsen en rotsjes in idden van oven 10 minuten bakken. Voor serveren volledig laten afkoelen.
Mueslirotsjes Met Witte Chocolade is een recept van Smulweb.nl