Ingrediënten

Grauwe erwten

die ook wel rozijnenerwten worden genoemd

gelijken veel op capucijners. Ze zijn roodbruin en enigzins geaderd. Zij zijn zachter van schil dan capucijners en iets beter van smaak. Bereidingswijze Bereid ze als bruine bonen

reken echter op een langere kooktijd. Ook grauwe erwten kunnen uitstekend met spek en uien gecombineerd worden

maar zij inspireerde ook tot andere combina

Bereiding

Bereid ze als bruine bonen, reken echter op een langere kooktijd. Ook grauwe erwten kunnen uitstekend met spek en uien gecombineerd worden, maar zij inspireerde ook tot andere combinaties.

Grauwe Erwten is een recept van Smulweb.nl