Breng het gerecht aan de kook en smoor de linzen in +/- 40 min zachtjes gaar. Verhit intussen in 1 el olijfolie in een koekenpan en bak hierin de saucijsjes in +/- 10 min. rondom bruin en gaar. Snij de saucijsjes in stukken van +/- 3 cm. Schep de worstjes door de linzen en breng het gerecht op smaak met zout en peper
Salsicca Con Lenticchie is een recept van Smulweb.nl