Zoek
Linzensoep Met Pasta
6
30-60 min -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
3 eetlepels koudgeperste olijfolie
2 teentjes knoflook
fijngehakt
2 kleine rode pepertjes
fijngehakt
2 wortelen
in kleine blokjes gesneden
1 stengel bleekselderij
in kleine blokjes gesneden
250 gr groene linzen
een paar uur geweekt
2 dl witte wijn
1,2 liter water
150 gr (eier) tagliatelle (droog)
in stukjes gebroken
zout en versgemalen zwarte peper
2 eetlepels fijngehakte peterselie
50 gr Parmigiano Reggiano (de beste Parmezaanse kaas)
versgeraspt
koudgeperste olijfolie om te bedrup
Bereiding
Voeg de pasta toe en laat 5 minuten meekoken. Breng de soep op smaak met wat zout en peper, bestrooi met de fijngehakte peterselie en de geraspte kaas en bedruppel met de resterende olijfolie.
Linzensoep Met Pasta is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Kruidige pasta met geitenkaas
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pittige pasta met salami
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met rode zalm
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met tomaten-vissaus
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Linzensoep met bleekselderij
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Linzensoep met spinazie en makreel
380 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Linzensoep met bloemkool
15 min-
Bekijk recept
Wortel-linzensoep
35 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept