Oesterzwammen Met Marsalasaus
4 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Roer de aanbaksels los met de marsala. Voeg de groentebouillon, de creme fraiche en de peperkorrels toe en laat dit iets inkoken. Klop de in stukjes verdeelde boter erdoor maar gebruik niet meer boter dan nodig is om een lichtgebonden saus te krijgen. Verdeel de prei over 4 voorverwarmde borden. Leg de oesterzwammen op het preibedje, giet de saus eromheen en strooi de basilicum erover.Oesterzwammen Met Marsalasaus is een recept van Smulweb.nl
