Laat in 1/2l volle melk 1 kleine reep donkere chocolade smelten. Strooi er 1 EL fijne suiker bij. Laat afkoelen. Schep er 2 bolletjes vanille-ijs bij en mix tot het drankje aantrekkelijk begint te schuimen. Verdeel het over hoge glazen of kopjes. Werk af met wat gezeefde cacaopoeder en een vleugje kaneel.
Nieuwjaarrecept Choko-shake is een recept van Smulweb.nl