4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Doe de rucola en de bosuitjes in de keukenmachine en pureer ze, voeg terwijl de machine draait de azijn toe en druppelsgewijs de olijfolie, draai door tot een smeuig geheel is verkregen, breng dit op smaak met zout en peper, smeer er de biefstukken mee in en laat deze tenminste een half uur marineren, bak de biefstukken 5 minuten aan beide zijden op de barbeque.Boeren Biefstuk is een recept van Smulweb.nl
