Hamburgers Met Gorgonzola

Bereiding

Maak het gehakt aan met de gepelde, fijngesnipperde ui, tomatenpuree, Parmezaanse kaas en marjolein of oregano. Vorm hier 8 mooie hamburgers van. Bestrijk ze licht met olie en rooster de hamburgers 4 min. aan kant op de bbq. Keer ze daarna, bestrijk ze nogmaals met wat olie en leg een plakje gorgonzola op de reeds geroosterde kant. Rooster de hamburgers 3-4 min. aan de andere kant. Halveer de Italiaanse bollen en rooster de snijhelften 1 min. op de bbq mee. Leg op elke halve bol een hamburger en geef er een Italiaanse tomatensaus bij.