Zoek
Tomaten In Roomsaus
4
30-60 min -
Smulweb.nl
Bijgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1 el boter
1 el olie
300 g sjalotten
8 teentjes knoflook
3 rode pepers in ringetjes
11/4 dl groentebouillon
11/4 dl droge witte wijn
3 dl slagroom
zout
cayennepeper
6 el grof gesneden basilicum
12 kleine tomaten
ontveld
50 g pecorino
geraspt. Hulpmiddelen Ovenschaal
ingevet Hulpmiddelen - Ovenschaal
ingevet Voorbereiding Oven voorverwarmen op 220 gr.
boter en olie verhitten
sjalotten en knoflook hierin in 10 min. glazig bakken
rode pepers 3 min meebakken
bouillon en wijn erbij schenken en op hoog vuur tot de helft laten inkoken
slagroom erdoor roeren en nog 10 min. laten inkoken tot cremige saus
op smaak brengen met zout en cayennepeper
basilicum door de saus roeren. Bereidingswijze Tomaten met ronde kant naar boven in de ovenschaal zetten
saus erover schenken
pecorino over de tomaten strooien
en 20 min.bakken in het midden van de
Bereiding
Tomaten met ronde kant naar boven in de ovenschaal zetten, saus erover schenken, pecorino over de tomaten strooien, en 20 min.bakken in het midden van de oven.
Tomaten In Roomsaus is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Varkenshaas met citroen-roomsaus
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Volkorenpasta met spinazie-roomsaus
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gerookte zalm met sla en dilleroomsaus
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Pasta met courgette roomsaus
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met tomaten-vissaus
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Eiersalade met cherry tomaten
20 min
Bekijk recept
Tomaten-currydip
5 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Gegrilde zalm met tomaten-olijvensalade
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
4 
30-60 min -
