Bereiding

Breng een grote pan water aan de kook en kook de pasta beetgaar. Verhit 1 el olijfolie in een wok en bak de bacon bruin en knapperig. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut. Roer er de tomaten door en laat goed doorwarmen. Doe de spinazie in een vergiet en giet de pasta af over de spinazie. Schep de pasta en de spinazie in een serveerschaal en meng met de overgebleven olijfolie en het bacon- tomaatmengsel. Strooi er wat pijnboompitten over.

Penne Met Spinazie En Bacon is een recept van Smulweb.nl