Bruschetta Tomaat/basilicum

Bereiding

Snij het brood in plakjes van 1cm en besmeer ze met wat olijfolie.Rooster ze ann beide kanten goudbruin.Ontvel de tomaten.Snij de tomaat in 4parten .Snij de partjes in kl . stukjes.Scheur de basilicumblaadjes in klijne stukjes en meng dit samen met de Italiaanse kruiden en de olijfolie door de tomatenstukjes. Laat de schaal op een warme plaats tenminste 1uur staan om de smaken goed te laten doortrekken.Verdeel dit megsel over de toast en strooi er wat geraspte parmezaanse kaas over