Verhit de olie in een koekepan en fruit de ui, paprika en knoflook 1 a 2 minuten. Doe de stukjes kipfilet erbij en fruit deze circa 5 min. mee tot ze enigzins gekleurd zijn. Roer de tomaten, sperziebonen, oregano en zout door het kipmengsel, zet de warmtebron iets lager en laat het geracht 5-8 min. al roerend zachtjes koken, tot de kip gaar is.
Italiaanse Kip Met Sperziebonen is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam