Zoek
Salade Nicoise
5
20-30 min -
Smulweb.nl
-
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
4 eieren
500 g nieuwe aardappeltjes
250 g sperciebonen
afgehaald
6 artisjokkenharten in olie
uitgelekt
350 g mesclun (verschillende soorten slabladen
4 tomaten
in partjes
425 g tonijn uit blik
uitgelekt en in stukjes
1 rode paprika
in reepjes
1 el akppertjes uit een potje
uitgelekt
1 el verse dragon
grof gehakt
10 (kleine) olijven
Dressing:
1 teentje knoflook
geperst
3 tl dijon mosterd
2 ansjovisfilets in olie
uitgelekt en fijngehakt
1/4 kopje witte-wijnazijn
1/2 kopje extra vierge olij
Bereiding
3. Leg de mesclun in een kom en leg de aardappeltjes , bonen, tomaat, artisjok, tonijn, ei en paprika erbovenop. Bestrooi alles met kappertjes, dragon en olijven.
4. Sprenkel de dressing over de salade.
Salade Nicoise is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Pastasalade à la niçoise
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Tonijnkroon à la niçoise
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Salade niçoise van slaharten (of mediterrane salade)
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Aubergineprutje
30-60 min -
Bekijk recept
Salade van zeevruchten en zeeaster
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Franse salade niçoise
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse salade met makreel
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade met cranberrypaté-toast
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept