Ingrediënten

2aubergines6el.gekruide olie(italiaans)75gr.rucola14 plakken rosbief14 groene knoflookolijvenpeper Hulpmiddelen Oven op grillstand.

cocktailprikkers.body{background:url(http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050205034901.jpg)}-- Hulpmiddelen - Oven op grillstand.

cocktailprikkers.body{background:url(http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050205034901.jpg)}-- Voorbereiding Aubergines in dunne plakken snijden.bestrijken met de olie aan een kant en onder de grillplaatsen tot ze lichtbruin zijn. dan omdraaien en weer met olie bestrijken en ook lichtbruin grillen.iets aflaten koelen.rucola wassen. Bereidingswijze Bestrooi de aubergine plakken met grofgemalen peper.de rosbief en de rucola erover verdelen en vaststeken met de cocktailprikker waar je een olijf aan p

Bereiding

Bestrooi de aubergine plakken met grofgemalen peper.de rosbief en de rucola erover verdelen en vaststeken met de cocktailprikker waar je een olijf aan prikt.

Aubergine-rosbiefrolletjes is een recept van Smulweb.nl