10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Leg op iedere schnitzel een blaadje salie en een plak rauwe ham. Rol de schnitzel op en steek de rolletjes vast met een prikker. bestrooi met peper en zout. Verhit de boter met de olijfolie en bak hierin de rolletjes mooi bruin. Voeg de witte wijn aan het braadvocht en laat nog 5min. sudderen. serveer saltimbocca met de saus erover.Saltimbocca Alla Romana is een recept van Smulweb.nl
