Carpaccio Van Zalm En Kabeljauw

6
20-30 min -
Voorgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Bereiden moet 4 uur voor het serveren! Pureer de kruiden met 3 el olijfolie tot een pasta. Leg de zalm op het werkvlak en strijk de helft van de kruidenpasta erover. Leg de kabeljauw erop en strijk hier de rest van de kruidenpasta op. Rol dit op en verpak het strak in plasticfolie. Laat het in 4 uur invriezen. Roer een dressing van 3 el olijfolie, limoensap, zout, peper en reepjes limoenschil.

Carpaccio Van Zalm En Kabeljauw is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Kabeljauw met Provençaalse groenten en aardappel-knoflookpuree
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tuinerwten-muntpuree met kabeljauw en chorizo
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Oosterse kabeljauw met noedels
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chili-kabeljauw met broccoli en aardappels
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Carpaccio van champignons met gerookte eendenborst
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Carpaccio van appel met maatjes
10 min Voorgerecht
Bekijk recept
Carpaccio van gerookte eendenborst met roze pompelmoes
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Bruschetta's met carpaccio
30 min - Voorgerecht
Bekijk recept