The Barbecue Burger

Bereiding

Maak 250 g rundergehakt aan met 25 g gesmolten boter, zout, peper en ? gesnipperd ui, maak er 2 hamburgers van. Smelt 75 g boter, voeg 2 lepels warm water, ? gesnipperd ui, 2 lepels ketchup, zout, peper, 2 theel. worcestershiresaus, 1 theel. knoflook op olie, ? theel. tabasco en ? theel. bruine basterdsuiker toe. Laat 5 minuten pruttelen. Haal de hamburgers erdoor en barbecue ze. Snij wat ijsbergsla in reepjes. Leg op de onderkant van de bolletjes, leg de hamburger erop met een lepel saus en de bovenste helft van de bollen.