Snijd de haring in stukjes en de uitjes in ringen. Klop de slagroom stijf en breng deze op smaak met citroensap. Meng alles, behalve de toast en de sla, door elkaar, eventueel nog op smaak maken met citroensap, peper en zout.
Scheveningse Haringtoastjes is een recept van Smulweb.nl