Wrijf het mengsel door een zeef en laat het afkoelen. Klop een sausje van het pepermengsel, de mayonaise, de yoghurt en de melk. Prik het vlees aan satestokjes en rooster op een gloeiende barbecue of onder een voorverwarmde grill rondom bruin en rose van binnen.
4 
20-30 min -
